février 2011
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Fév 25
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Capricho de Goya
Dégustation février 2011 Capricho de Goya Appellation : Navarra Millésime : _ http://www.bodegascamilocastilla.com/ Producteur :  Bodegas Camilo Castilla Encépagement : Muscat à petits grains Remarque : Moscatel issu de vieilles vignes de plus de 100 ans élevé en fût durant 7 années avec 3 années en Dame-Jeanne et 4 ans en fût de chêne. Prix d’achat : - de 15 €...
Fév 22
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Moscato de Ochoa semi-dulce Vino de aguja
Millésime : 2010 http://www.bodegasochoa.com Producteur :  Bodegas Ochoa Encépagement : Muscat à petits grains Remarque : Espumoso de Baja graduacion, moût partiellement fermenté. Prix d’achat : - de 10 € Température de dégustation : 10 °C Commentaire de dégustation : Vin à la robe pâle présentant un nez de fruits blancs (pêche blanche, poire) avec en...
Fév 20
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Lexique des appellations et des crus classés
Mise en ligne de l’intégralité des fiches des seconds crus classés du Médoc de 1855 sur www.abcduvin.com : Château Brane-Cantenac Château Cos d´Estournel Château Ducru-Beaucaillou Château Durfort-Vivens Château Gruaud-Larose Château Lascombes Château Léoville † Château Léoville Barton Château Léoville Las Cases Château Léoville Poyferré Chateau Longueville au Baron de...
Fév 18
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Pata negra Gran reserva 2005 Valdepeñas
Dégustation  janvier 2011 Pata Negra Gran reserva Appellation : Valdepeñas Millésime : 2003 http://www.gbvinartis.com/ Producteur :  Bodegas Los Llanos Encépagement : Tempranillo Remarque :  Prix d’achat : - de 10 € Température de dégustation : 16 °C Commentaire de dégustation : Vin à la robe sombre avec un nez marqué par des arômes boisés,...
Fév 18
Lexique des appellations et des crus classés
Mise en ligne de la fiche de : Château Ducru-Beaucaillou http://www.abcduvin.com/index.php/term/,6c53aa9f5fa7aa706e53ada5afad.xhtml
Fév 17
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Lexique des appellations et des crus classés
Mise en ligne des fiches de : Chateau Longueville au Baron de Pichon-Longueville : http://www.abcduvin.com/index.php/term/6,2675.xhtml Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande : http://www.abcduvin.com/index.php/term/6,2678.xhtml Modification des fiches : Coteaux de Pierrevert † : http://www.abcduvin.com/index.php/term/6,3401.xhtml Vin des Mées † :...
Fév 15
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Lexique des appellations et des crus classés
Correction de l’AOVDQS Châteaumeillant et mise en ligne des fiches de Châteaumeillant, Châteaumeillant gris, Cheaumeillant rouge.
Fév 13
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Château Les Moines Prestige 1996
Dégustation le Janvier 2011 Château Les Moines Prestige Appellation : Médoc Millésime : 1996 http://chateau-les-moines.pagesperso-orange.fr/ Producteur :  SCEA Vignobles Pourreau Encépagement : 75 % Cabernet-sauvignon, 25 % Merlot Remarque :  Prix d’achat : Offert Température de dégustation : 18 °C Commentaire de dégustation : Vin à la robe sombre...
Fév 11
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Lexique des appellations et des crus classés
Mise en ligne de la totalité des fiches concernant les premiers crus classés du Médoc de 1855. Avec une présentation géographique et historique. Château Lafite-Rothschild Château Latour Château Margaux Château Mouton-Rothschild
Fév 11
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Jerez Cortado Wellington Palo cortado 20 ans
Dégustation décembre 2010 Palo Cortado 20 years Appellation : Jerez Millésime : NM http://www.bodegasdelrosario.es/ Producteur : Bodegas Hidalgo La Gitana Encépagement : Palomino fino Remarque : Xérès élevé durant plus de 20 ans en fût de chêne américain. Prix d’achat : - de 20 € Température de dégustation : 8 °C Commentaire de dégustation :...
Fév 10
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Baron de Santuy Reserva 2005
Dégustation décembre 2010 Baron de Santuy Appellation : Ribera del Duero Millésime : 2005 http://www.bodegasdelrosario.es/ Producteur : Bodegas del rosario Encépagement : Tempranillo (Tinto del pais) Remarque : Prix d’achat : 6 € Température de dégustation : 16 °C Commentaire de dégustation : Vin à la robe rouge foncée avec un nez fermé mais très ...
Fév 9
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Peña el Gato Garnacha 2009
Dégustation février.2011 Peña el Gato Appellation : Rioja Millésime : 2009 http://www.alvear.eu Producteur :  Juan Carlos Sancha S.L Encépagement : Grenache noir (Garnacha) Remarque : Vin titrant 16 % de T.A.V. ! Production infinitésimale (700 bouteilles). Vigne de plus de 90 ans en culture biologique. Prix d’achat : - de 15 € Température de...
Fév 8
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Torre Muga reserva 2005
Dégustation janvier 2011 Torre Muga Appellation : Rioja reserva Millésime : 2005 http://www.bodegasmuga.com/ Producteur : Muga Encépagement : Graciano, Mazuelo, Tempranillo Remarque :  Prix d’achat : 50 € Température de dégustation : 18 °C Commentaire de dégustation : Vin à la robe sombre presque noire avec un nez de cerise griotte, d’épice et...
Fév 7
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Riesling SGN 1989 Pierre Sparr
Dégustation le 01.2011 Riesling SGN Appellation : Alsace Millésime : 1989 http://www.vins-sparr.com Producteur : Pierre Sparr Encépagement : Riesling Remarque :  Prix d’achat : 50 € Température de dégustation : 8 °C Commentaire de dégustation : Vin à la robe or sombre avec un nez d’abricot, de confit et de pétrole. En bouche, vin long, marqué par les arômes...
Fév 6
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Lexique des appellations et des crus classés
Mise en ligne de la totalité des fiches concernant les crus classés de Graves de 1959. Avec une présentation géographique et historique. Disponible à partir de ce lien : http://www.abcduvin.com/index.php/term/,6c53aa9f5fa7aa706e53b0acadb1.xhtml
Fév 5
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Clos d'Uza 2003 Graves
Clos d’Uza Appellation : Graves Millésime : 2003 http://www.closduza.com/ Producteur :  Encépagement : Cabernet-sauvignon, Merlot Remarque :  Prix d’achat : Offert Température de dégustation : 16 °C Commentaire de dégustation : Vin à la robe rouge foncée avec un nez de cassis et de noisette fraîche. En bouche, vin léger, bien équilibré entre acidité et les notes...
Fév 4
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Tokaji aszu Château Megyer 5 puttonyos
Château Megyer 5 puttonyos Appellation : Tokaji aszu Millésime : 2005 Producteur :  ? Encépagement : Furmint Remarque :  Prix d’achat : 15 € Température de dégustation : 8 °C Commentaire de dégustation : Vin à la robe or sombre avec un nez de fleurs blanches, d’abricot et de poire évoluant sur une note légèrement miellée. En bouche, une attaque légère sur...
Fév 1
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